Month: April 2026

IngrédientsPour la base biscuitée :150 g de biscuits sablés (type petits-beurres ou spéculoos)60 g de beurre fondu1 c. à soupe…

Ingrédients (pour 12 mini cheesecakes)Pour la base biscuitée :150 g de biscuits (Spéculoos, Digestive ou Petits Beurre)60 g de beurre…

Ingrédients :Pour le biscuit au cacao :4 œufs100 g de sucre70 g de farine30 g de cacao en poudre non…

Ingrédients (6 croissants) Pour la pâte1 pâte feuilletée prête à l’emploi (250 g environ)1 jaune d’œuf pour la dorure Pour la garniture…

Ingrédients (pour 4 croissants)4 croissants nature ou 1 pâte feuilletée prête à dérouler100 g de saumon fumé100 g de fromage…

 Ingrédients1 poulet fermier découpé300 g de champignons2 échalotes200 ml de crème fraîche1 verre de vin blancBeurre, sel, poivre Préparation

 Ingrédients1 kg de bœuf à mijoter (paleron ou gîte)75 cl de vin rouge corsé3 carottes2 oignons3 gousses d’ail1 bouquet garniZeste…

 Ingrédients1 kg de bœuf (paleron ou rumsteck à mijoter)4 gros oignons2 cuillères de sauce soja1 cuillère de sucre brun1 cuillère…

Ingrédients (pour 4 personnes) :4 grosses pommes de terre (type Bintje ou Charlotte)150 g de saumon fumé (ou saumon frais…

Ingrédients (pour 2 personnes) :Pour le saumon :2 filets de saumon (environ 150–180 g chacun)1 c. à soupe de jus…