Ingrédients (6 croissants)
Pour la pâte
1 pâte feuilletée prête à l’emploi (250 g environ)
1 jaune d’œuf pour la dorure Pour la garniture au poulet
200 g de blanc de poulet
100 ml de crème fraîche épaisse
50 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou mozzarella)
1 petit oignon
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
1 pincée de noix de muscade (optionnel)
Herbes fraîches (persil ou ciboulette)
Préparation détaillée
Croissants Poulet à la Crème
