Ingrédients :
3 œufs (jaunes et blancs séparés)
40 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de maïzena
120 ml de lait
Le zeste râpé d’un citron non traité
30 ml de jus de citron frais
30 ml de Limoncello
1 pincée de sel
Beurre + sucre pour les moules
Préparation :
Soufflé au Citron et au Limoncello (pour 4 personnes)
