Poulpe Grillé à la Grecque
Ingrédients :
1 poulpe de 1 à 1,5 kg
2 gousses d’ail, hachées
Sel et poivre noir, au goût
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron (jus et zestes)
1 cuillère à café d’origan séché
Persil frais haché pour la garniture
Directions :