Panini Poulet Fromage

Ingrédients (pour 2 paninis) :

2 pains à panini

150 g de blanc de poulet cuit (ou rôti)

2 tranches de fromage (emmental, cheddar ou mozzarella)

1 cuillère à soupe de mayonnaise ou de sauce au choix

1 cuillère à café de moutarde (facultatif)

Quelques feuilles de laitue ou roquette

Sel, poivre

Préparation :