Ingrédients
Pour la base :
150 g de biscuits (type spéculoos ou petit-beurre)
60 g de beurre fondu
Pour la crème cheesecake :
300 g de fromage frais (type Philadelphia)
100 g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
100 g de chocolat noir fondu
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la déco (optionnel) :
Copeaux de chocolat
Chantilly
Framboises ou éclats de noisettes
Préparation
Mini Cheesecakes au Chocolat
