Madeleines au citron

Ingrédients (pour environ 12 madeleines)

3 œufs

100 g de sucre

100 g de farine

100 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique (≈ 5-6 g)

Le zeste d’un citron

1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

Une pincée de sel

Préparation