Ingrédients :
1 pâte brisée (ou feuilletée selon votre goût)
200 g de saumon frais (ou fumé)
150 g de Boursin ail et fines herbes
3 œufs
20 cl de crème liquide entière
10 cl de lait
1 échalote émincée (facultatif)
Sel, poivre
Aneth ou ciboulette (optionnel pour la touche fraîche)
Préparation :
Quiche au saumon et au Boursin
