Ingrédients :
1 pâte brisée (ou feuilletée)
300 g de bouquets de brocoli
150 g de cheddar râpé (ou en cubes)
3 œufs
20 cl de crème fraîche (ou 15 cl de crème + 5 cl de lait)
1 oignon (facultatif, émincé et revenu)
Sel, poivre, muscade (au goût)
Préparation :
Quiche au brocoli et au cheddar
