Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 pâte à pizza (maison ou prête à l’emploi)
200 ml de sauce tomate (de préférence sauce tomate italienne ou tomate concassée assaisonnée)
200 g de mozzarella fraîche (de type mozzarella di bufala ou mozzarella classique)
Quelques feuilles de basilic frais
1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel, poivre
Préparation :
Pizza Margherita
