Ingrédients (pour 2-3 personnes) :
250 g de pâtes (tagliatelles, linguine, penne ou spaghetti)
200 g de saumon frais (ou saumon fumé)
20 cl de crème fraîche liquide (entière ou légère)
1 échalote ou petit oignon, émincé
1 gousse d’ail, hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive ou beurre
Le jus d’un demi citron
Aneth ou ciboulette fraîche (pour parfumer)
Sel, poivre
Préparation :
Pâtes au saumon et à la crème
