Clafoutis aux fraises

Editoron
Ingrédients (pour 6 personnes) :

500 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux

3 œufs

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)

1 pincée de sel

90 g de farine

30 cl de lait entier

10 cl de crème liquide entière

Beurre pour le moule

Sucre glace pour la finition (facultatif)

Préparation :

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