Ingrédients (pour 10 à 12 cigares) :
6 feuilles de pâte brick (coupées en deux)
2 gros oignons
120 g de fromage râpé (type mozzarella, emmental, ou mélange de fromages fondants)
1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre fondu (pour badigeonner)
Sel, poivre
Un peu de thym ou d’origan (facultatif)
Préparation :
Cigares croustillants en pâte brick, garnis d’oignons caramélisés et de fromage fondant
