🍐Tarte aux poires maison : Croustillante, crémeuse et avec un goût authentique 🏡

Avez-vous déjà goûté une tarte qui vous transporte dans les après-midis passés dans la cuisine de votre grand-mère ? Cette  tarte aux poires maison  est exactement cela : un doux rappel des desserts traditionnels, avec une touche artisanale qui la rend irrésistible. L’alliance de poires fondantes, d’une crème onctueuse et d’une vanille aromatique, le tout enrobé d’une pâte fondante, est un véritable délice à chaque bouchée. Parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un petit-déjeuner spécial, un goûter ou un dessert à partager avec vos proches.

✨  Envie de surprendre votre famille avec un dessert plein de saveurs et de nostalgie ? Ce gâteau est le choix idéal !

Ingrédients 📝

Pour la base :

• 200 g de farine 🌾
• 100 g de beurre froid 🧈
• 50 g de sucre 🍬
• 1 blanc d’œuf 🥚
• Une pincée de sel 🧂

Pour la garniture :

• 3 poires mûres 🍐
• 1 jaune d’œuf 🥚
• 200 ml de crème fouettée 🥛
• 50 g de sucre vanillé (ou de sucre aromatisé à la vanille) 🍦
• 1 cuillère à café de jus de citron 🍋
  
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