Comment préparer des pommes de terre gratinées à la crème
Le gratin de pommes de terre à la crème est délicieux. Ils sont très doux et délicieux, et ont l’air si bons que dès qu’ils sont apportés à table, tout le monde veut les essayer. Un plat très simple à réaliser qui devient une garniture parfaite, aussi bien pour la viande que pour le poisson.
Pour réaliser un délicieux gratin de pommes de terre à la crème, la première chose à faire est d’éplucher les pommes de terre et de les couper en tranches qui ne sont ni trop étroites ni trop larges. Ensuite, nous tartinons un plat allant au four avec du beurre préalablement fondu au micro-ondes.
Ensuite, nous épluchons un peu d’ail, le coupons en deux et le frottons sur ce beurre du plat. Ensuite, nous plaçons les pommes de terre dans le plat de manière ordonnée.
Séparément, dans un bol, nous mélangeons le lait, la crème, le fromage à la crème, le sel et le poivre au goût, mais plutôt abondamment. Ensuite, nous mélangeons jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés et que le fromage soit dissous.
Nous versons le mélange que nous avons obtenu sur nos pommes de terre, en le répartissant bien dans tout le plat, puis nous ajoutons une couche de fromage râpé.
Nous préchauffons le four à 180o C., avec la chaleur d’en haut et d’en bas, et quand il fait chaud nous mettons le plat avec les pommes de terre et les faisons cuire pendant trente minutes. Délicieux !
