2. Overnight Oats au Chocolat et Noisettes
Une préparation simple la veille pour un réveil gourmand.
Ingrédients :
50 g de flocons d’avoine
150 ml de lait (ou yaourt nature)
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de purée de noisettes (ou beurre de cacahuète)
Ezoic
1 cuillère à café de sirop d’érable (ou miel)
1 carré de chocolat noir râpé (pour une touche gourmande)
Instructions :
Préparation du mélange : Dans un bol ou un bocal hermétique, combinez les flocons d’avoine, le cacao en poudre, la purée de noisettes, le sirop d’érable et le lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
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Repos au réfrigérateur : Couvrez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant toute la nuit, soit environ 8 heures. Cette étape permet aux flocons d’avoine d’absorber le liquide et de ramollir.
Finalisation : Le matin, sortez le mélange du réfrigérateur. Remuez à nouveau pour assurer une consistance uniforme.
Garniture et dégustation : Saupoudrez le dessus avec le chocolat noir râpé avant de déguster.
3. Pancakes Express aux Flocons d’Avoine
Des pancakes sains et rapides pour un petit-déjeuner gourmand.
Ingrédients :
50 g de flocons d’avoine
1 banane bien mûre
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de lait
1 pincée de sel
Instructions :
Préparation de la pâte : Dans un mixeur, combinez les flocons d’avoine, la banane pelée, l’œuf, la levure chimique, l’extrait de vanille, le lait et la pincée de sel. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
